4 bis rue de l'École

CANTIERS

27420 VEXIN-SUR-EPTE

Xavier utilise la trieuse à grain de son grand-père, un moulin à meule de pierre pour fabriquer ses farines, et les huiles sont obtenues grâce à une 1e pression à froid.
Ces méthodes permettent de préserver toutes les qualités nutritionnelles et gustatives des produits. Le Rucher de Cantiers récolte plus de quinze cultures différentes. Cette diversité permet une rotation plus longue des cultures, préservant ainsi les sols et leur biodiversité. L' exploitation du Rucher de Cantiers est labellisée "Haute Valeur Environnementale" de niveau 3 grâce à des nombreuses actions : panneaux solaires, chaudière à copeaux de bois provenant de nos forêts, agriculture de conservation, la pollinisation de nos abeilles, ... Le Rucher de Cantiers cultive, transforme et conditionne tout à la ferme ! De la graine au produit fini, tout se passe ici ! Le Rucher de Cantiers tient à cœur de proposer à leurs clients un circuit court et de garantir l'origine et la fabrication de toute leur gamme de produits.

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Période du 01/01/2023 au 31/12/2023
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